一、培训内容
传统面点常识,非遗传承面点。
二、培训时间
4月14日—4月18日,14日下午报到,18日下午返程
三、培训对象
饭店、厂矿校食堂、社区食堂职工
四、举办地点
山西省总工会干部学校(山西工匠学院)
太原市杏花岭区敦化南路68号
五、师资介绍
本期培训班的牵头人是“中华金厨奖”获得者王张龙大师,中式面点高级技师、国家名厨张素香大师。
六、报名方式
按照“花开满园”职工职业技能培训总体要求,培训突出公益属性、对参训人员不收取任何费用;同时坚持开门办学,面向社会,服务社会,欢迎有意愿参加培训的单位或个人点此报名。